Leite é tão essencial para adolescentes quanto para crianças, aponta estudo

Pesquisa mostra que um copo extra por dia pode influenciar no crescimento; especialista alerta para consumo equilibrado

Uma pesquisa publicada no The Journal of Nutrition revelou que o leite continua sendo um aliado importante para o crescimento não apenas das crianças, mas também dos adolescentes. O estudo, realizado com jovens de 2 a 17 anos, analisou a ingestão de leite ajustada ao gasto de energia de cada participante.

O resultado foi claro: a cada 236 ml a mais de leite consumidos por dia durante a infância e adolescência, houve um aumento médio de 0,39 cm na altura. A descoberta reforça a importância do alimento, especialmente no período da juventude, marcado por um crescimento acelerado.

Por que o leite é fundamental nessa fase

A nutricionista Carolina Nobre, do Centro Clínico Órion Complex, em Goiânia, explica que por volta dos 12 anos há um pico de crescimento, e o cálcio desempenha papel crucial para o fortalecimento ósseo.

"O leite e seus derivados são a principal fonte de cálcio na dieta do brasileiro. Além disso, fornecem gorduras boas, vitamina D e proteínas, essenciais para o desenvolvimento", destaca Carolina.

Mesmo para adolescentes com intolerância à lactose, a recomendação se mantém, com a versão sem lactose. Vinícius Junqueira, diretor-geral da Marajoara Laticínios, explica que o produto passa por um processo no qual é adicionada a enzima lactase, que facilita a digestão.

"O leite sem lactose mantém todos os benefícios do integral, apenas com a digestibilidade adaptada", afirma.

Consumo com moderação

Apesar dos benefícios, a nutricionista orienta limitar a ingestão a 500 ml por dia, para evitar excesso de gorduras. Ela também lembra que o leite não substitui a água como fonte principal de hidratação.

"Alguns adolescentes trocam água por leite, mas é importante manter o consumo de água para garantir a hidratação adequada", alerta.