O coração de Goiânia se prepara para uma imersão de sabores e tradições. Na próxima quarta-feira (18/3), às 8h, a Fecomércio Goiás realiza um café da manhã para lançar oficialmente o Goiás Gastronomia 2026. Com o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”, o festival deste ano promete ser um marco ao integrar a ‘Semana S’ e celebrar a aguardada reabertura do Parque Mutirama.

Dois finais de semana de alta gastronomia

O festival acontecerá em duas etapas — de 7 a 10 e de 14 a 17 de maio — transformando o Mutirama em uma arena de inovação culinária. A escolha do local é simbólica: o evento será o palco da reabertura oficial de um dos espaços de lazer mais icônicos da capital, unindo cultura e entretenimento em um cenário histórico.

Um "Time de Estrelas" na Cozinha

O evento contará com a presença de aproximadamente 50 chefs consagrados, elevando o nível técnico e criativo das aulas-show e degustações. Entre os nomes confirmados estão:

• Janaína Torres (Eleita a melhor chef mulher do mundo);

• Emmanuel Bassoleil e Carlos Bertolazzi;

• João Diamante e Babi Frazão.

A estrutura contará com o tradicional Mesa ao Vivo e o espaço Goiás Queijo e Vinho, reunindo mais de 50 empreendimentos gastronômicos e 60 produtores artesanais locais.

Ingresso Solidário e Desenvolvimento Econômico

Mantendo seu compromisso social, o acesso ao festival será mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, destinado ao programa Sesc Mesa Brasil.

Para Marcelo Baiocchi, presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac, o festival é um motor para o setor. “O Goiás Gastronomia conecta toda a cadeia produtiva, do pequeno produtor ao chef renomado, reforçando nossa identidade culinária como vetor de desenvolvimento”, afirma. Já o diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, destaca o foco na qualificação: “Criamos oportunidades de inspiração para quem atua no mercado, em um encontro único entre lazer e aprendizado”.

Goiás Gastronomia 2026 em Números:

Serviço:

Lançamento Goiás Gastronomia 2026

• Data: 18 de março (Quarta-feira)

• Horário: 08h

• Local: Auditório da Fecomércio Goiás – Goiânia

• Informações: @goias.gastronomia